人參不能和啥一起吃，雖然說人參是良好的中藥材，對人體的功效也有很多，但是人參在服用的時候會有一些相克的食物，為了避免食物相克所引起不適癥狀，大家應該注意一下人參不能和什么一起吃。接下來就讓小編來給大家詳細的介紹一下人參的相克食物吧，望大家仔細閱讀。

　人參不能和啥一起吃

　人參不能和櫻桃蘿卜一起吃，因為會影響人參的營養元素。

　人參不能和水蘿卜一起吃，將這兩種食材一起只會抵消相互的作用。

　人參不能和蘿卜一起吃，不容易消化，很容易導致腹脹。

　人參不能和濃茶一起吃，會讓人參的作用受到損害。

　人參不能和白蘿卜一起吃，有可能會導致腹瀉。

　食用人參的禁忌

　不可濫用：

　人參的主要功效是補充元氣，如果身體沒有氣虛的癥狀，隨意服用是對身體不利的。體質壯實的人如果沒有虛弱的現象不建議大家服用人參。大家在服用人參的時候一定要循序漸進，千萬不要操之過急，還應該注意一下季節變化，就比如說在秋冬季節天氣涼爽，非常適合服用人參來滋補身體，然而在夏天天氣炎熱，不建議吃人參。

　服用人參是不可以用五金炊具：

　五金炊具容易和人參發生化學反應，所以大家在服用人參的時候最好不要用五金炊具，可以選用砂鍋等等的炊具。

　人參不能和葡萄一起吃：

　會讓人參的作用受到損害，葡萄當中含有大量的鞣酸，容易與人參當中的蛋白質結合后沉淀，影響人體對人參有效成分的吸收和利用。

　吃完人參之后不可以吃蘿卜和各種海味：

　古代醫書和現代研究當中所表明，蘿卜具有消食利尿的功效，然而人參主要的作用是補充元氣，如果將人參和蘿卜一起吃，就會相互抵消各自的作用，所以不建議大家將這兩種食材同服。

　人參對身體有什么好處

　促進大腦對能量物質的利用和吸收：

　服用人參可以提高學習記憶力，之所以會有這樣的作用，主要是因為人參還有的有效成分人參皂苷。

　抗腫瘤作用：

　人參當中含有很多對人體有益的營養物質，就比如說人參皂苷，人參多糖，揮發油類物質，這些營養物質對腫瘤會有一定的抑制作用。

　抗氧化作用：

　人參當中含有的營養物質具有抗氧化作用，就比如說人參二醇皂苷，服用人參還有抗衰老的作用，除了抗衰老的作用之外，對內分泌和免疫功能以及物質代謝等的生理功能會有一定的調節作用。

　降血糖作用：

　人參中含有的有效成分人參皂苷和人參多糖，其中人參皂甘降血糖的作用非常明顯。

　以上給大家詳細介紹了，人參不能和什么一起吃，所以大家在搭配的時候一定要特別注意，如果搭配不當的話，就會對身體無利，要是大家不清楚這個食物到底能不能和人參一起吃，應該咨詢一下醫生的建議。