有這樣一味中草藥,古人將其視為神草,即使在今天也仍然處于神壇的地位,被人們稱作百草之王。它在古時候就被發現了這么多治療效果和功效,在今天更是擁有美容養顏、調節血壓、調節神經中樞系統等神奇功效,這味中草藥正是人參。那么您知道,人參一般來說以什么為單位嗎,接下來讓我們一起了解一下吧。
人參一般來說以什么為單位
人參較為珍貴,因此是以克或是斤為單位,大多數情況是克。
如果是批發商前往批發市場批發人參的話,一般是以斤為單位來進行購買。
如果是一般民眾前往人參市場購買人參進行滋補,則一般以克為標準單位。市面上較為普遍的人參大小為30克,因此,如果一般情況下是以“克”為單位進行計算。
此外,還有一種情況,即較為正規的野生人參或野山參,這種情況則不按照斤或克進行計算,而是按照整根的完整程度來判斷其價格。越完整、參齡越長的人參,則擁有更高的價格。
不同方式食用人參的用量是多少
不可以超過3-5g。
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在口含人參時,選用人參進行切片處理,選用3~5片即可,每日含于口中,讓唇齒感受人參的回甘,等到嘴里人參片沒有了味道后,即可咀嚼后進行吞服,吸收其中剩余營養。
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在燉煮人參切片的時候,選用5~10片人參切片,放入瓷碗中,可加入少量蜂蜜調味,開火進行燉煮,開鍋后關火,等到溫度適宜即可進行使用。
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在泡茶時,將人參切片后選用10~15片人參切片,放入茶杯中,可反復沖泡,吸收人參中豐富的營養物質,等到沒有味道的話,可以撈出咀嚼吞下。
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在泡酒的時候,既可以將人參切片處理,也可以將整個人參全放入酒中,這要根據白酒斤數的多少來判斷,斤數較多就放入整個人參,斤數較少就放入人參切片。
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在煲湯的時候,應遵循與泡茶同樣的規則,將人參進行切片處理,選用最多10~15片人參切片放入魚湯、雞湯、排骨湯、羊肉湯中,可以起到有效的增益效果。
食用人參的禁忌事項
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當使用人參時不可以和助消化的食物一同食用,否則會大大削減人參所起到的功效。
?。ǘ┎豢珊筒枞~一同食用
使用人參時不可以和茶葉一起吃,茶多酚會與人參中的營養物質進行反應,產生相應的沉積,對人體有害,同時削減人參的功效。
?。ㄈ┎豢捎描F器進行承載
在使用人參的時候,是不可以用鐵器進行承載的,鐵器中的物質會與人參中的油脂發生反應,產生相應的沉積,減弱人參功效的同時,對人體有害。