目前在市場上人參酒很受歡迎,一些養身人群都喜歡買人參酒和,大家有沒有注意到,人參酒有些不是那么透明清澈,而是有淡淡的黃色成分,今天小編就來為大家介紹一下吧,大家覺得是不是這些原因呢?
人參酒泡完之后為什么是淡黃色的你知道原因嗎?
市面上的品牌人參酒有很多,自己買來人參之后泡制成人參酒的也很多,但是你有沒有發現,很多人參酒泡出來之后都是微微泛著淡黃色的,這你知道是為什么嗎?因為人參是具有土腥味道的,你所看到的淡黃色的人參酒都并非是簡單的人參+白酒泡制出來的,都添加了其他的調和口感味道的配料。
那為了去掉惱人的土腥味,直接加入冰糖來調節口味不行嗎?答案是肯定的。人參酒泡酒的時候的確可以直接加冰糖,但直接加入冰糖的話很難掌握好尺度,會造成單糖攝入,營養單一,雖然成本降下來了,但營養成分也跟著降下來了。人參酒酒體微黃屬于正常的狀態,稍微有些許沉淀物通常也不會影響飲用,具體飲用說明還應以瓶身介紹說明為準。
人參泡酒的做法
我們取人參30克,白酒1.2升。
做法:
做法很簡單,分為下面四個步驟
第一.找一塊紗布,將其縫成與人參差不多的袋子,放入人參,再將口縫合起來;
第二.將縫好的人參浸泡在白酒中,放幾天;
第三.幾天過后,將人參連同白酒一起倒入砂鍋內,小火慢煮。直到酒濃縮到500~700ml(一大碗),將砂鍋端下來,將酒倒入瓶內;
第四.將酒瓶密封好,冷卻后好好存放。
功效:
這款要就,能夠大補元氣,對于久病的人有好處,還能治療面色發黃,動不動口干,神經衰弱,不易入睡的人。還能治療健忘,陽痿等患者。
服法:
每天早晚各1次,每次10~30毫升。當然,服用時不要吃蘿卜,也別喝茶。