大家都知道東北的人參是比較出名的，而且這里的人參還有著“補王”的稱號，人參不僅可以大補元氣，還有著安神益智的功效，很多家庭都會用人參泡酒飲用，在長白山人參有很多，有些人參的價格還沒有一斤豬肉貴，只要10塊錢就可以買一根，這是怎么回事呢，下面我們就來看看情況吧。

　長白山下的菜市場：眾多人參宛如蘿卜擺在地上賣，還沒有一斤豬肉貴?

　關于人參的價格總是有很多“傳說”，甚至很多老一輩人都曾說過：“一顆十年參，能換十套房。”那么，人參的價格真的有如此之貴嗎?當來到長白山下的菜市場中，不僅發現賣人參的商販很多，而且似乎并不值錢，就像是普通的青菜、蘿卜一樣統統擺在地上賣。

　當然，這些人參也都是通過人工養殖而成，因為現如今的野山參可謂是少之又少，很多專門上山采摘野山參的農戶，就算苦苦找尋一年，也很難碰到幾顆野山參。不過，養殖的人參也極其耗費時間和經歷，因為一顆人參的長成至少需要3-5年時間。

　不過，在了解到當地人參的價格以后，很多人都表示十分吃驚，品相一般的人參都按公斤價售賣，甚至還沒有一斤豬肉的價格貴，品相稍少好一些的人參都是幾十塊錢一顆。而這些人參在其他的地方的專賣店，或是商場中都要賣到數百元或千元一顆，所以很多人都是來這里批發進貨的。

　那么，東北的人參為什么如此便宜?其實，無論是野山參，還是養殖的人參，幾乎全部都產自于東北。吉林省白山市撫松縣更是有著“中國人參之鄉”的稱號，全球人參70%的交易量都是在撫松完成。不過，隨著電商的發展，現在足不出戶也買到正宗的東北人參了。

　尤其是在秋冬這個季節，人參對身體的好處格外顯著，所以在這個季節用人參來煲湯、泡酒都在合適不過了，想一想在寒冷的天氣喝一碗自己做的參雞湯，或是拿出一杯自己泡的人參酒，這是多么舒服的一件事。

　人參價格多少錢一斤

　人參有著很高的營養價值，在市場上的價格也都不一樣，那么 人參價格多少錢一斤 呢，一般普通人參的價值大概在100～500元一斤，人參的價值需要根據優良品種、植株大小、分布地區等方面決定。

　在生活中最普通的人參，價值大概在100～500元左右一斤，如果人參的品種優良，價格可能在2000～5000元左右一斤，甚至可能會更貴，每個市場的價值都不一樣。

　人參的市場價格也會地區分布有關，一般在北方東北、黑龍江等地區價值便宜一些，價格大概100～500左右，南方廣東、四川等地區比較難種植，產量也沒有北方種植的高，所以市場價格大概在2000～5000左右。

　人參一般被分為家山參和野山參，家山參都是人工種植出來的，而野山參是土生土長的，野山參的營養價值也比家山參的要高很多，口感也有很大的差別，所以野山參市場價格也相當貴一些。

　一般優良的人參體態玲瓏，而且人參表皮比較老，顏色也較為深一些，而且優良的人參的根須也較為粗短，這樣的人參營養高，起到的補元、安神的效果最好，不過價格也會貴很多。