在古代，人參作為一種名貴的中藥材，具有很高的藥用地位，被古人視為神草，具有救治危急病人，大補元氣，復脈固脫之用。隨著人們對人參需求的逐漸增加，人們開始嘗試和研究如何人工種植人參，最終人工種植出的人參也被運用到了食用行業，滋補到了更多人的身體。那么接下來讓我們了解一下在吉林種植人參具有哪些風險吧。
在吉林種植人參的風險有哪些
不必過多擔心土壤，光照和水分的問題，病蟲害、旱澇災害、市場需求量減小等反而會成為參農擔心的事情。
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首先病蟲害是制約任何植物良好生長的風險和因素之一。病蟲害的來臨可能沒有預兆，來臨了之后很可能會對植物造成大量損失，因此在吉林種植人參時，很容易因為病蟲害的滋生而對人參的質量和產量產生極大的影響。
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同時，人參的生長過程中雖然需要一定的水分，但一定要避免空氣中的濕度過大或過少。當出現旱災時，人參植株很可能會因為缺水而干枯，最終枯萎。當出現澇災時，人參植株很可能會滋生各種病蟲害，進而對產量和質量造成不同程度上的損傷。
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此外，人參市場不僅看天吃飯，仍然看需求吃飯。市場需求量若小的話會導致人參沒有了市場，人參是賣不到應有的價格的。如果種植出太多的人參，而恰好市場需求量小的話，也是沒有任何銷路的。
人工種植人參需要解決哪些問題
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在人工種植人參的過程中，需要考慮到避免直射陽光的問題，人參較喜涼，是不喜歡直射陽光照射的，因此在人工種植人參之前需要先為人參搭建遮陽棚，以保證人參既能夠擁有一定的光照，而又避免直射陽光的照射。
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人參較為珍貴，因此其生長過程也較為復雜，在它長達6年的生長過程中，需要土壤中具有豐富的營養物質，才能保證最后的產量和質量，因而土地營養不足的問題是制約人參生長的一大因素，需要加以關注和解決。
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在人參的生長過程中，一定要對它生長環境中的空氣濕度進行有效調節，若雨季來臨，空氣濕度較大，土壤和葉片上會出現各種病變，導致人參連片連片地受到蟲病害的影響，因此，空氣濕度易過大也是人工種植人參過程中需要考慮的問題。
種植出的人參能夠作為食品食用嗎
人工種植人參早在晉朝時期就已經看得到其身影，在東北地方養殖的歷史也已有500多年，然而從2011年后，人工種植人參才正式被允許進入食品行業。
當人工種植人參被允許進入了食品行業后，人們開始使用人工種植出的人參制作人參片，人參飲料，人參酒等等，其產品能夠用最大的程度上滋補到人體。人工種植人參里的營養物質豐富，如人參皂苷、人參多糖、微量元素、氨基酸等等，能夠有效對人體實現增益，因此現如今普遍進入各方面的食品行列，發揮著它的眾多功效了。
- 警告:本頁面涉及的人參內容旨在探討人參知識。【人參不能代替藥物】
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