人參為百草之王，具有眾多神奇的功效，如美容養顏，調節血壓，調節神經中樞系統，安神益智，延年益壽，健胃消食，生津止渴等等。其中擁有豐富的營養物質，能夠被人體所吸收，起到改善人體不良狀況的作用。那么種植人參幾年后就可以進行采挖呢，讓小編帶你來了解一下吧。

　種植人參幾年就可以采挖

　人參是隨著生長年限的增加，而增加其中的人參皂苷，人參多糖，微量元素，蛋白質，氨基酸等營養物質的。因此人參的參齡越長也就意味著其中的營養物質越多，所能夠起到的功效也就越強大。

　人參在經過了6年的生長后，其內的營養物質會達到一個巔峰狀態。然而6年的生長對于現如今發展迅速的社會來說風險較大，因此人們會選擇在三年后人參已經成熟的時候，將人參進行采挖，最終放入市場上進行售賣。

　幾年生的人工種植人參最為人們所喜愛

　剛接觸人參這一藥食兩用的中草藥的人們完全可以選擇五年生或六年生人參進行購買。

　人參會隨著生長年限的增加而增長其中的營養物質，因此5~6年參齡的人參能夠擁有最多的營養物質，也同樣能夠保證其中的毒素較少。因此，5~6年生的人工種植人參是人們的首選。

　在人們前往人參市場的時候，會面臨難以區分人參參齡的問題，可以通過觀察人參蘆頭上凸起痕跡的多少來進行判斷。人參會隨著生長年限的增加而增加其中的營養物質，隨之也會在地表部分的蘆頭位置生出痕跡，因此蘆頭部位有幾個痕跡也就說明了人參有幾年的參齡。

　人工種植人參的歷史及特點

　歷史：

　早在晉朝時期，家住上黨地區的居民就在家中開始種植人參，這是古籍中正式記載最早人工種植人參的歷史。

　此后，隨著野生人參被追求利潤的人們瘋狂且無節制地采挖后，人工種植人參的例子和數量也就開始越來越多，至今，東北地區已有四五百年左右人工種植人參的歷史。

　特點：

?。ㄒ唬┻m合普通人食用

　人工種植出的人參適合普通人使用，藥效較為緩和，也更加均衡，能夠從多方面對人體進行滋補，同時起到保健功效，有效地增加細胞的活力和機體的效能。

?。ǘ┕π仙晕⑦d色

　人工種植出的人參在功效上稍微遜色于野山參，但基本上能夠擁有野山參的眾多功效。

?。ㄈ﹥r格低廉、質量優良

　人工種植出的人參價格較為平民，并且質量優良。能夠以質優價廉的狀態被普通人購買回，用來滋補自己的身體，起到延年益壽，美容養顏，調節血壓等眾多功效。