一直被古人稱為神草的人參，即使在現如今的社會下也擁有不可比擬的地位和作用，其中蘊含了大量的人參皂苷，人參多糖，微量元素，蛋白質等營養物質，能夠從方方面面對人體的狀況起到改善作用，增益人的身體。人參市場上所售賣的人參大小不一，所起到的功效也可能有所差別，那么八兩人參好嗎，讓小編帶你一起來了解一下吧。

　八兩人參好嗎

　素有“七兩為參，八兩為寶”的說法，因此八兩人參的價值可見一斑，十分珍貴，質量極佳。

　在人參的領域里面有這樣一個說法，七兩為參，八兩為寶。在這里所說的量并不是現在的計量單位，古時候有這樣一個成語叫做半斤八兩，所以說古時的八兩即為半斤，也就是現在的250克。

　這一說法也就是說明了七兩的人參為正常大小，而人參若是能擁有八兩的重量，則說明到達了一個非常高的境地，其中能夠擁有非常豐富的人參皂苷，人參多糖，微量元素，蛋白質，氨基酸等營養物質，對人體起到的功效也更為豐富，因此八兩人參十分好。

　一般人參的重量是多少

　人參會隨著生長年限的增加而增長它的營養物質，而在此過程中它的個頭也隨著生長年限的增加而進行增加，人參生長到三年的期限后即可進行采挖，但其中的營養物質并未到達巔峰狀態，因此參農會選擇在5~6年的時間段將人參采挖出，進而銷售在人參市場上。

　所以人參市場上大部分售賣的人參都為5~6年參齡的人參，這樣的人參重量一般是30克左右。所以一般的人參重量是30克左右。

　買人參時盡量挑選個頭大的嗎

　在購買人參時，不必僅僅根據人參的個頭來選擇，而是要根據人參的完整程度、表面光澤度、參齡長短、產地何許、含水量多少來判斷人參的質量高低。

　人參的確會隨著生長年限的增加而增加它的個頭，然而人參的質量高低卻并不由人參的個頭兒決定，因此并不是說人參個頭越大，其中的營養物質也就越豐富。

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