隨著社會的不斷快速發展，人民生活水平也在提高，人們對于養生這一領域也開始逐漸涉足，開始明白身體是革命的本錢這一道理，運用更多的保健食品來代替藥物來起到預防而不是治療的功效，人參作為百草之王，擁有眾多神奇功效，能夠有效的對身體實現增益，那么如何食用新鮮人參呢，讓我們來了解一下吧。
如何使用新鮮人參
嚼食、煲湯、蒸煮、泡酒、煮粥、磨粉等方式都可以使人參中的營養物質較大程度上滋補我們的身體。
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首先可以將新鮮人參洗凈，去除表面的泥土和污漬后，用刀切成薄片，選用3~5片放于口中，吸收其中的回甘味道，等到味道消失后即可咀嚼連渣吞下，吸收剩余營養。
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可以將買回的新鮮人參洗凈后用刀切成薄片，放入煲出的排骨湯或雞湯中，有效增加湯汁中的營養成分，進而同樣起到去除人參苦味的作用。
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可以將買回的新鮮人參洗凈后用刀切成薄片，取5~10片，放入瓷碗，可加入少量蜂蜜，增加口感，加入熱水，放鍋上進行蒸煮，等到火開后晾至正常溫度即可食用。
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可以將買回的新鮮人參洗凈后，懸掛于玻璃容器之上，倒入高度數白酒，加入相應的佐料，高度數白酒務必將所有藥材和食材浸泡完全，蓋蓋密封，過兩個月后即可得到人參酒。
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可以將買回的新鮮人參洗凈后，用刀切成薄片，選用5~10片放入煲煮的粥中，可以有效促使營養進入粥中，進而更快的被人體所吸收利用。
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最后還可以將買回的新鮮人參洗凈后晾干，放在磨粉機器中進行打磨，最終磨制出的粉末可以放入到空心膠囊中方便保存和管理，每次使用時即可吞服。
新鮮人參一定比生曬參好嗎
不一定，要根據具體情況進行判斷。
新鮮人參是未經處理直接售賣的人參，而生曬參是經過了脫水處理后的新鮮人參。
一方面新鮮人參未經任何加工處理，因此其中的營養物質豐富，另一方面生曬參脫去了其中的水分，留下了大量的營養物質，因此并不能夠說新鮮人參就一定比生曬參要好。
新鮮人參都有哪些處理加工方式
脫水處理、蒸制處理、浸糖處理、提取營養物質等處理辦法都可以使人參以新的形勢呈現在每個人的眼前。
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可以將新鮮人參放在陽光下晾曬或烘干，脫去其中的水分，有效延長其保質期。
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可以將經過脫水處理的新鮮人參再放到鍋上進行蒸煮處理，得到了人參的熟制品，有效促使其擁有更強的補虛功效。
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可以將人參放到糖中浸泡，可以有效增加人參的口感。
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也可以將人參中的人參皂苷等營養物質提取出來，制作出相應的產品供人們使用。
- 警告:本頁面涉及的人參內容旨在探討人參知識。【人參不能代替藥物】
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