人參作為一種藥用價值和保健功效都有的中草藥，能夠對人體實現眾多增益，治愈眾多病癥。因人參的眾多功效能夠滋補身體，人們會前往市場進行購買，然而人參市場所售賣的人參產品良莠不齊，很多不法商家為賺取巨額利潤會制造出人參偽品，這些偽品不僅不能對人體形成滋補，還會傷害到人體的各個部位，那么接下來讓小編介紹一下如何區分人參的真假吧。
如何區分人參的真假
?。ㄒ唬┤藚⒌木o密程度
首先可以觀察人參的緊密程度來判斷人參是否是真人參，人參的緊密程度越高，也就意味著其中的營養物質越豐富，如果較為疏松，則很可能是用其他植物進行加工而得到的偽品。
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一般人參都經過了良好的脫水處理，進而得到了市面上所售賣的人參品種生曬參。如果將人參攥在手中，過一會兒就感覺到潮濕說明這種人參很可能是假人參。
?。ㄈ┤藚⒈砥ぜy路的走向
人參的表面紋路走向十分均勻，具有明顯的規則，如果發現市面上所售賣人參的表面紋路沒有規則，十分凌亂，則說明一定是假人參。
偽品人參都有哪些種類
?。ㄒ唬┙酃＃航酃５母窒袢藚?，因此會被不法商家當做人參進行售賣。
?。ǘ┌逅{根：板藍根加工品也被運用到欺騙消費者的領域來。
?。ㄈ┥剃懜庸て罚荷剃懜募庸て窋嗝婵煽吹郊y路，味道稍甜后苦，是一種有毒的植物。
?。ㄋ模┤A山參的根：沒有蘆頭，味苦，有毒。
?。ㄎ澹┩寥藚⒏募庸て罚焊坑懈o，沒有蘆頭。
如何延長買回人參的壽命和保質期
可以將買回的人參放在陰涼通風的地方儲藏、放入冰箱保鮮層密封、放入缸中加入干燥劑儲藏，還可以將買回的鮮人參放在陽光下烘干后常溫保存。
?。ㄒ唬┓旁陉帥鐾L的地方儲藏
可以將買回的干人參放在陰涼通風的地方進行儲藏，即可有效保證期，不會導致變質受潮等情況的發生。
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可以將買回的人參用報紙包好，放入塑料袋中密封，放在冰箱保鮮層中，隔絕空氣，能夠有效的延長其保質期。
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可以將買回的人參放在缸中，缸底增加生石灰等干燥劑，以保證人參能夠減少其腐爛速度。
?。ㄋ模①I回的鮮人參進行脫水處理
鮮人參在良好儲藏的過程中也會損傷其中的人參皂苷，人參多糖，微量元素，蛋白質等營養物質，因此完全可以將買回的鮮人參放在陽光下曬干或烘干。
相應的脫水處理會有效去除其中的水分，大幅增加人參的保質期。
- 警告:本頁面涉及的人參內容旨在探討人參知識。【人參不能代替藥物】
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